مواد لازم
قارچ 400 گرم
كنسرو نخودفرنگي يك قوطي
گوجه‌فرنگي يك عدد
ذرت 100 گرم
پيازچه 20 عدد
خيار يك عدد
جعفري خردشده پنج قاشق غذاخوري
ليموترش يك عدد
كرفس يك ساقه
روغن زيتون، نمك و فلفل به ميزان لازم
طرز تهيه
ابتدا قارچ و پيازچه را خرد كرده و با ذرت، نخودفرنگي و جعفري مخلوط مي‌كنيم. سپس به آن كمي روغن زيتون، نمك و فلفل اضافه و با گوجه‌فرنگي، خيار و ساقه كرفس تزئين مي‌كنيم.