ماکارون‌ها را پس از پخت و خنک شدن داخل ظرف در بسته نگهداری کنید.
مواد لازم:
سفیده تخممرغ: ۳ عدد
شکر: سه‌چهارم پیمانه
نارگیل: ۳ پیمانه (۲۷۰ گرم)
شکلات چیپسی: یک پیمانه (۱۹۰ گرم)
طرز تهیه:
سفیده‌های تخممرغ را با همزن برقی بزنید.
شکر را به تدریج اضافه کرده، بعد از هر اضافه کردن کاملا هم بزنید تا شکر حل شود.
پودر نارگیل و خرده شکلات را اضافه کرده مواد را با هم مخلوط کنید.
از مایع توپ‌هایی درست کنید و در سینی فر چرب شده با فاصله بچینید.
در فر با حرارت ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ دقیقه بپزید.
از این مواد حدود ۴۰ شیرینی به دست می‌آید.