هوا سردی خود را دارد و می توان از نوشیدنی‌های داغ لذت برد. مخصوصا اگر این نوشیدنی، شکلات داغ باشد که لذت‌بخش‌تر هم می‌شود.
تعداد: ۶ نفر | زمان تهیه: ۱۵ دقیقه | زمان پخت: ۱۲۰ دقیقه
مواد لازم
۴ پیمانه شیر
۲ پیمانه شیر کامل
۱.۵ پیمانه تکه‌های شکلات ۵۰ درصد
یک قاشق چایخوری پودر اسپرسو فوری
یک قاشق چایخوری پودر دارچین
نصف قاشق چایخوری پودر فلفل چیلی
خامه فرم‌گرفته
چوب دارچین
طرز تهیه
در آرام‌پز، شیر، شیر کامل، تکه‌های شکلات، پودر اسپرسو، یک قاشق چایخوری دارچین و پودر فلفل چیلی را با یکدیگر مخلوط کنید.
در آرام‌پز را بگذارید و اجازه دهید این نوشیدنی به مدت ۲ تا ۴ ساعت پخته و حسابی غلیط شود. در این بازه زمانی چند بار مخلوط را هم بزنید. پیش از سرو نیز حسابی آن را هم بزنید تا کاملا یکدست شود.
این هات‌چاکلت را می‌توانید با خامه فرم‌گرفته و چوب دارچین تزئین و سرو کنید.
ارزش غذایی
کالری: ۱۹۷
کلسترول: ۲۱ گرم
چربی: ۱۳ گرم
پروتئین: ۵ گرم
کربوهیدرات: ۱۹ گرم
فیبر: ۱ گرم
قند: ۱۶ گرم
سدیم: ۵۳ میلی‌گرم
کلسیم: ۱۵۱ میلی‌گرم
پتاسیم: ۲۶۱ میلی‌گرم
آهن: ۱ میلی‌گرم