چرا كودكان دچار سوءتغذيه مي‌شوند؟
بیش از 100 میلیون كودك در دنیای امروز مبتلا به كوتاهی قد و سوء‌تغذیه هستند كه بيشتر اين كودكان در مناطق جنوبی كشورمان ساكنند.
سوء‌تغذیه يك بیماری خاموش است كه به كوتاهی قد منجر می‌شود. زمانی باید روند رشد كودك را مورد بررسي قرار دهيم كه جدول پایش رشد داشته باشیم.
در اين جدول نتيجه اندازه‌گیری قد، وزن و دور سر كودك ثبت و در كارت تولد كودكان قيد مي‌شود. اگر منحنی رشد كودك در اين جدول، رو به بالا باشد، كودك روند رشد قابل قبولي خواهد داشت و اگر منحني رو به پایین باشد باید به سرعت براي جبران سوءتغذيه كودك اقدام كرد.
مهم‌ترین عاملي كه معمولا باعث سوء‌تغذیه در كودكان می‌شود، استفاده از شيرخشك بويژه در شش ماه اول زندگي است. زماني كه غذاي كمكي قبل از شش ماهگی شروع شود، كالری و پروتئین لازم به كودك نمي‌رسد.
به همين دليل پزشكان تاكيد مي‌كنند كه كودك طي شش ماه اول زندگي فقط از شیرمادر و از 7 ماهگي به بعد به تدريج غذاي كمكي به برنامه غذايي او وارد شود.
استفاده از غذای كمكی نيز بايد طبق جداول غذايی باشد كه پزشكان در اختیار مادران قرار می‌دهند. اگر كودك مبتلا به اسهال و استفراغ شود، طی بیماری، خوراندن شير مادر به او قطع نشود تا كالری مورد نیاز روزانه را دریافت كند.
والدين بايد بدانند كه كودك در هر سن به تغذيه خاصي نيازمند است. بعضی والدین از غذای خود به كودك می‌دهند، در حالي كه غذاي كودك بايد از بزرگسالان متفاوت باشد.
مواد غذایی كه به كودك می‌دهیم، مي‌تواند در بزرگسالی زمينه بروز آسم ، آلرژی و عفونت معده و روده را در كودك فراهم كند.