این محققان دریافتند خوردن یک سیب یا نوشیدن یک لیوان شیر برای رهایی از بوی سیر بسیار مفید است.
بوی تند سیر از ترکیبات حاوی گوگرد در جریان خون ایجاد و سپس از طریق ریه ها و غدد عرق پخش می شود.
محققان دانشگاه ایالتی اوهایو برای خلاص شدن از بوی سیر، مواد غذایی را مورد امتحان قرار دادند و به نتایجی دست یافتند.
در این تحقیق، داوطلبان سیر خام را خورده و مواد غذایی را برای از بین بردن بوی آن امتحان کردند.
در این پژوهش مشخص شد سیب حاوی آنزیمی است که سبب قهوه ای شدن این میوه به هنگام قرارگرفتن در معرض هوا و باعث از بین رفتن بوی سیر می شود. ترکیب مشابه این میوه در چای سبز هم وجود دارد.
همچنین نوشیدن آب لیمو، به دلیل اسیدیته بالا در از بین بردن بوی سیر موثر است.(ایسنا)