در یک رستوران در ژاپن از میمونهای ماسک دار بعنوان گارسون استفاده می شود.


این رستوران ژاپنی تصمیم گرفته به جای استخدام انسان بعنوان گارسون، از میمون استفاده کرده و این نوع حیوان را گارسون رستوران کند.

رستوران کایابوکی در شمال توکیو در منطقه میوکیهونچو واقع شده است و میمونها بنام های یات چان و فوکو چان گارسون رستوران هستند.


یات چان 16 سال سن دارد و پیرتر حساب می شود و وقتی مشتریان دستور نوشیدنی می دهند بلافاصله پشت بار می پرد و سفارش را انجام می دهد.

فوکوچان شام را با حوله داغ پیش مشتریان سرو می کند و دستان مشتریان را قبل از اینکه سفارش نوشیدنی بدهند پاک می کند.(رسم پاک کردن دستان قبل از خوردن نوشیدنی در ژاپن مرسوم است.)

برخی مشتریان عقیده دارند میمون ها بعتر از گارسون های بد اخلاق سفارش انها را انجام می دهند.