تحقيقات نشان مي‌دهد: تاثير يك فنجان قهوه غليظ روي مردان بيشتر از زنان است.

در اين تحقيق 668 داوطلب سالم شركت داشتند. نتايج آزمايشات نشان داد: يك فنجان قهوه ظرف 10 دقيقه پس از مصرف مي‌تواند هوشياري مردان را افزايش دهد.

محققان مي‌گويند؛ در زنان نيز پس از صرف قهوه اين افزايش هوشياري اتفاق مي‌افتد اما شدت آن كمتر است و تاثير آن خفيف‌تر مي‌باشد.

پژوهشگران دانشگاه بارسلونا كه اين پژوهش را انجام داده‌اند خاطرنشان كردند: اين تاثير متفاوت مي‌تواند علت روانشناختي داشته باشد چون آزمايش با قهوه بدون كافئين هم نشان داد كه بازهم همين تاثير متفاوت بين زنان و مردان بروز مي‌كند.

شرح اين پژوهش در نشريه «پيشرفت در نورو– سايكوفارماكولوژي و روانشناسي بيولوژيك» منتشر شده است.

به گزارش ایسنا، در اين پژوهش از داوطلبان خواسته شد كه يك فنجان قهوه كلاسيك حاوي 100 ميلي گرم كافئين و يا يك فنجان قهوه كافئين زدايي شده حاوي تنها 5 ميلي گرم كافئين مصرف كنند.

پس از آن محققان تغييرات در سطح هوشياري اين افراد را در دقيقه‌ها و ساعتهاي آتي مورد بررسي و مطالعه قرار دادند.

آزمايشات نشان داد: ظرف كمتر از 10 دقيقه هم در زنان و هم مردان افزايش ميزان فعاليت مشاهده مي‌شود اما اين تاثير ظاهرا در مردان بيشتر است.

به گفته محققان؛ 45 دقيقه وقت لازم است كه حداكثر كافئين موجود در قهوه وارد جريان خون شود اما نيمي از غلظت قهوه تنها ظرف چند دقيقه پس از مصرف وارد خون مي‌شود و تاثيرات خود را اعمال مي‌كند.

سلامت نيوز