سلامت نیوز: یك كارشناس تغذیه گفت: وجود ویتامین «B» درآلوئه ورا سبب می‌شود تا از آن به عنوان فاكتور رشد و تقویت موها عمدتا در تهیه شامپوها استفاده شود.

یوسف نقیایی در گفت‌وگو با ایسنا، گفت: از آلوئه ورا یا صبر زرد برای سوختگی‌ها و بهبود زخم‌ها از آن استفاده می‌شود و مهمترین تركیبات تغذیه‌ای آن شامل ویتامین E، برخی ویتامین‌های گروه B، كلسیم، روی و سدیم است.

وی افزود: وجود ویتامین E به همراه كلاژن فراوان در این گیاه موجب می‌شود تا از عصاره آن جهت نرمی پوست استفاده شود. ویتامین E موجود در آلوئه ورا در شادابی افراد و تاخیر فرایند پیری بسیار موثر است.

وی اضافه كرد: این گیاه حاوی مقدار كمی اسیدهای چرب از نوع اشباع نشده است كه نقش موثری در رفع التهاب معده و گوارش و كمك به هضم در روده‌ها دارد.

نقیایی خاطرنشان كرد: همچنین ویتامین A موجود در آلوئه ورا در بهبود زخم‌ها و عفونت‌ها كمك قابل توجهی می‌كند.

وی همچنین گفت: در آلوئه ورا ماده‌ای بنام آنتراكویین وجود دارد كه خاصیت مسهل و رفع یبوست داشته و در رفع سنگ كلیه نیز موثر است.

این كارشناس تغذیه افزود: عصاره آلوئه ورا به شكل شربت و مغز خوراكی آن به صورت كمپوت استفاده می‌شود. همچنین در تهیه كرم‌ها و شامپوهای مختلف استفاده می‌شود.