سلامت نیوز: فلفل دلمه ای، گیاهی است با رنگ های متفاوت از جمله سبز، قرمز و زرد. این گیاه که بومی کشور آمریکاست، علاوه بر طعم خوبی که دارد از خواص زیادی نیز برخوردار است. سایت «ehow» به بعضی از خواص این گیاه اشاره کرده است.

*فلفل دلمه ای برای بیماران دیابتی مفید است.

*با کاهش تری گلیسرید باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شود.

*منبع مهم ویتامین Aو C است. این ۲ آنتی اکسیدان قوی که با رادیکال های آزاد بدن مقابله می کند، برای درمان بیماری های قلبی، التهاب مفصل و استخوان، آب مروارید و... موثر است.

*کپساسین موجود در فلفل دلمه ای، باعث تسکین درد می شود.

*کپساسین مانع از چسبیدن ماده سرطان زا به دی ان ای می شود و در نتیجه بدن را از سرطان محافظت می کند.

*خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی دارد.

*از پوست در مقابل پیری زودهنگام محافظت می کند.

*میزان بالای ویتامین C در این گیاه به طور موثر مانع از لخته شدن خون می شود.

*گیاهی تحریک کننده است و ناراحتی گوارشی مانند سوءهاضمه، زخم معده، قولنج، اسهال و نفخ بیش از حد را برطرف می کند.

*ویتامین C به بهبود، بازسازی و تقویت جداره غشاء مخاطی کمک می کند.

*ویتامین Cو بتاکاروتن موجود در آن از بروز بیماری های چشمی مانند آب مروارید، آستیگماتیسم و پیرچشمی پیشگیری می کند.

*غرغره با آب این گیاه گلودرد را رفع می کند.

*برای شادابی و نرمی پوست مفید است.

*سرشار از خاصیت ضدالتهابی است.

*سرماخوردگی و تب را برطرف می کند.

*خاصیت ملین دارد.

منبع: روزنامه خراسان