دانشمندان به تازگي گفته‌اند كاركرد ويتامين‌ها در مبارزه با راديكال‌هاي آزاد در بدن مي‌تواند باعث كم شدن فوايد ورزش شوند
به گزارش نيوساينتيست، سال‌ها گمان مي‌رفت راديكال‌هاي آزاد در پروسه پير شدن نقش اساسي داشته باشند و به همين خاطر مصرف ويتامين‌هايي مانند سي و اي به خاطر آنتي‌اكسيدان‌هاي موجود در آنها به‌عنوان راهكاري براي مقابله با پيري، طرفداران زيادي داشت.
با اين حال، سال‌ها دانشمندان ميان مصرف آنتي‌اكسيدان‌ها و تسريع در مرگ، رابطه‌اي ناشناخته پيدا كرده بودند كه اخيرا دانشمندان اعلام كرده‌اند كه به احتمال زياد به اين رابطه پي برده‌اند. اين دانشمندان در دانشگاه ينا در آلمان گفته‌اند احتمالا آنتي‌اكسيدان‌ها با فوايدي كه ورزش كردن براي انسان دارد، در تداخل هستند.
به اين صورت كه آنها راديكال‌هاي آزاد را از بين مي‌برند در حالي كه اين راديكال‌هاي آزاد از سوي بدن براي جلوگيري از وارد شدن آسيب به سلول‌ها پس از ورزش كردن مورد استفاده قرار مي‌گيرند.
در تحقيقي كه به سرپرستي ميشائيل رستو در دانشگاه ينا انجام گرفته است، دانشمندان، گروهي از داوطلبان را به 2تيم تقسيم كردند و از آنها خواستند تمرين‌هاي منظمي را در طول روز انجام دهند.
اين دانشمندان به گروهي از داوطلبان، ميزان مشخصي ويتامين سي و اي دادند و در پايان به اين نتيجه رسيدند كه ميزان راديكال‌هاي آزاد در آن دسته از داوطلباني كه ويتامين مصرف مي‌كردند افزايش يافته در حالي كه در دسته ديگر، اين اتفاق نيفتاده است.
جواد نصرتي
همشهري انلاين