اگر از ميگرن رنج ميبريد بايد از خوردن مواد غذايي كه به اين بيماري دامن ميزند بپرهيزيد و در عوض غذاهايي ميل كنيد كه ميزان و شدت سردردهايتان را كاهش ميدهد مثل قهوه، ماهيهاي چرب، ميوه و سبزيجات، زنجبيل، دانههاي كامل، لوبيا و ...
با وجود اينكه تاكنون محققان نتوانستهاند با اطمينان علت بروز ميگرن را تعيين كنند اما به خوبي ميدانند كه هر تغيير يا اتفاقي ميتواند دليلي براي دردهاي ميگرني شود از جمله:
* تغييرات آب و هوا،
* بوهاي تند،
* استرس،
* بيخوابي،
* برخي از غذاها و نوشيدنيها
* و تغييرات در ميزان ترشح استروژن و البته براي همين است كه خانمها 3 برابر بيشتر از آقايان از اين بيماري رنج ميبرند. اما هميشه راههايي براي مقابله با بيماريها وجود دارد.
ماهيهاي چرب
حتماً ميدانيد كه ماهيهاي چرب براي قلب بسيار مفيدند. علاوه بر اين ماهي آزاد و انواع ماهيهاي چرب ديگر از قبيل ماهي ماكرو، قزل آلا و شاه ماهي ميتوانند به كاهش دردهاي ميگرني كمك كنند. اين ماهيها سرشار از اسيدهاي چرب امگا 3، اسيدهاي ايكوزاپنتائنوئيك (EPA) و اسيدهاي دوكوزاهگزائنوئيك (DHA) هستند.
مطالعات اوليه كه در دانشگاه سن سيناتي به مدت 6 هفته روي اين تركيبات ضد التهابي انجام گرفت نشان داد زماني كه اين مواد به صورت مكمل مصرف ميشود دفعات و شدت دردهاي ميگرني را نزد برخي افراد كاهش ميدهد.
ميزان مصرف: در پژوهش مذكور كپسولهاي حاوي 300 ميلي گرم EPA و DHA و همچنين 700 ميلي گرم روغنهاي ديگر استفاده شده بود. محققان معتقدند مصرف 4 وعدهي 120 گرمي از اين ماهيهاي چرب در هفته همين ميزان روغن ماهيهاي مفيد را براي بدن تأمين ميكند.
قهوه
در برخي افراد كافئين باعث تحريك و تشديد بيماري ميشود. اما با وجود اين نوشيدن چند فنجان قهوه ميتواند به تسكين دردهاي ميگرني كمك كند. بنابراين توصيه ميشود زماني كه سردردتان شروع ميشود قهوه بنوشيد.
زنجبيل ميتوانند با مسدود كردن توليد مواد التهاب زايي به نام پروستاگلندين با ميگرن مقابله كند
زماني كه رگها در مغز متورم ميشود كافئين در انقباض اين رگهاي متورم بسيار موثر عمل ميكند و در واقع يكي از تركيبات اصلي داروهاي ضد ميگرني محسوب ميشود.
ميزان مصرف: زماني كه درد ميگرن شروع ميشود يك يا دو فنجان كافي است.
ميوهها، سبزيجات
ميوهها و سبزيجات حاوي استروژنهاي گياهياند كه اثرات منفي استروژنهاي طبيعيِ توليد شده توسط بدن را كاهش ميدهند. اين پديده ميتواند به ويژه براي زنهايي مفيد باشد كه در دورهي عادات ماهيانهي از ميگرن رنج ميبرند. در واقع هرچه در آغاز عادت ماهيانه ميزان استروژن بالا برود در طول عادت كاهش بيشتري مييابد.
فيبرهاي موجود در ميوه و سبزيجات باعث ميشوند ميزان اضافي استروژنهاي بدن از بين برود.
علاوه بر اين ميزان چربيهاي ميوه و سبزيجات كم است و زماني كه ما چربي كمتري ميخوريم بدنمان استروژن كمتري توليد ميكند.
ميزان مصرف: روزانه 7 الي 9 واحد ميوه و سبزيجات ميل كنيد.
زنجبيل
پژوهشهاي متعددي كه تاكنون انجام گرفته نشان داده است اين ادويهي گرم حاوي برخي تركيبات قوي است كه اثري مشابه تركيبات داروهاي ضد التهابي دارد. زنجبيل ميتوانند با مسدود كردن توليد مواد التهاب زايي به نام پروستاگلندين با ميگرن مقابله كند. به نظر ميرسد ميزان پايين منيزيم در بدن مغز را در برابر دردهاي ميگرني حساستر و آسيبپذيرتر ميكند
البته بايد گفت كه از زنجبيل به طور جدي در تسكين دردهاي ميگرني استفاده نشده است؛ اما اگر چه اين ادويه نميتواند جلوي ميگرن را بگيرد با اين حال در رفع حالت تهوعي كه اغلب با ميگرن همراه است موثر عمل ميكند.
ميزان مصرف: مقدار مصرف مشخصي براي زنجبيل گفته نشده است اما شما ميتوانيد از زنجبيل تازه يا پودر آن در تهيه غذاهايتان استفاده كنيد. زماني كه دردهاي ميگرني شروع ميشود چند قاشق چايخوري پودر زنجبيل را با يك ليوان آب مخلوط كرده و براي تسكين دردتان بنوشيد.
مواد غذايي سرشار از منيزيم
دانههاي كامل، انواع لوبياها و سبزيجات برگ سبز سرشار از منيزيم هستند. تحقيقات مختلف نشان داده است كه در اغلب موارد رژيم غذايي افرادي كه از ميگرن رنج ميبرند فاقد اين مواد غذايي بسيار مفيد بوده است. در واقع به نظر ميرسد ميزان پايين منيزيم در بدن مغز را در برابر دردهاي ميگرني حساستر و آسيبپذيرتر ميكند.
ميزان مصرف: متخصصان ميزان جذب روزانه منيزيم را براي زنها 310 تا 320 ميليگرم و براي مردها را 400 الي 420 ميليگرم توصيه ميكنند. اگر واقعاً با كمبود منيزيم مواجه هستيد براي پيشگيري از دردهاي ميگرني روزانه 400 تا 700 ميليگرم منيزيم جذب كنيد. تخم بو دادهي كدو تنبل يكي از منابع سرشار منيزيم به شمار ميرود. در واقع در هر 30 گرم تخم كدو تنبل حدود 151 ميليگرم منيزيم وجود دارد. گردو (هر 30 گرم، 107 ميليگرم منيزيم) و بادام (در هر 30 گرم، 78 ميليگرم منيزيم) هم منابع خوبي براي جذب منيزيم محسوب ميشوند.