1- قورابیه تبریز
2- نوقا
3- اریس
4- شیرینی کنجدی
5- شکلات تسبیحی
6- سوجوق مراغه
7- باسلیق مراغه
8- میان پر گلابی عجب شیر- مراغه
9- میان پر زردآلو مراغه - عجب شیر
10- میان پر انجیر کردشت و روستاهای حاشیه رودخانه ارس
11- حلوا گردویی اسکو
12- دوشاب (شیره انگور) اسکو
13- گل سرخ تبریز و روستاهای دامنه سهند
14- مربای گل (گل محمدی) تبریز
15- ترشی ذغال اخته شهرستان کلیبر
16- برگه زردآلو و آلبالو شهرستان مرند
17- آجیل مخصوص تبریز از دیرباز مرغوبیت جهانی داشته و از بهترین محصولات ایران تولید می شود. انواع خشکبار از قبیل برگه هلو، زردآلو، آلو خشک که در شهرستان های جنوبی بخصوص در مراغه تولید می شود طرفداران بیشماری دارد.
18- صابون مراغه
19- سوزندوزی ممقان
20- ورنی بافی عشایر ارسباران- کلیبر که بوسیله هنرمندان عشایر استان در نقاط روستایی و شهری اهر و کلیبر توسط زنان بافته می شود.
21- ظروف سفالین برادران قابچی- تبریز
22- فرش هریس- تبریز. قالی هریس، با دوامی که مشهور است از نظر رنگ و طرح در نوع خود بی نظیر است.
23- قالیچه های خوش نقش تبریزی
24- سبدبافی کشکسرای مرند
25- لبنیات آذربایجان بویژه لبنیات دره لیقوان
26- سیب زنوز- در فصل تابستان
27- عسل طبیعی کوهستان سهند
28- محصولات چرمی: چرم تبریز و کفشهای دست دوز آن از دیرباز به واسطه خوش دوختی و ظرافت از شهرت و اعتبار فراوانی برخوردار است.
29- روسری ابریشمی اسکو: که از نوعی پارچه ابریشمی در شهرستان اسکو بافته می شود به به کلاقه ای اسکو معروف است. دارای رنگها و طرحهای زیبا و متنوع می باشد و در مصارف روسری و شال مورد استفاده قرار می گیرد.