شش عامل باعث افزايش درصد چاقي در خانم ها مي شود:
۱) بيشتر وقت خانم ها در آشپزخانه مي گذرد و مسائلي از قبيل چشيدن ، بوييدن ، و ديدن غذا ، خانمها را تحريك به خوردن غذاي اضافي ميكند .
۲) زنان معمولاْ غذاهاي اضافي سفره را به جاي دور ريختن ميخورند.
۳) درصد بافت ماهيچه هايي كه انرژي بيشتري مي سوزانند ، در خانم ها كمتر است .
۴) اغلب خانم معمولاْ كم تحرك تر از آقايان هستند .
۵) مهماني ها و جلسات خانم ها بيشتر است و در اين جلسات هم معمولاْ پذيرايي با شيريني و خوراكيهاي ديگر سبب دريافت كالري اضافي مي شود .
۶) مادران مسئول مستقيم تغذيه اطفال هستند و هر وقت به فرزندان غذا بدهند خودشان تحريك به خوردن ميشوند .
▪ نكته :
چاقي نه از آسمان مي آيد و نه از زير زمين . تنها راه چاقي ، خوردن غذاي اضافي است . اگر روزي بتوانيم باور كنيم كه اتومبيلي بدون استفاده از انرژي توان حركت داشته باشد ، آنوقت مي توانيم باوركنيم كه بدون خوردن غذا امكان چاق شدن هم هست . شايد غذايي كه ميخوريم كم حجم و پر كالري است ، يا آجيل و خوراكي هاي كم اما پركالري مصرف مي كنيم كه خودمان از مقدار كالري آن اطلاع نداريم . هر احتمال ديگري را مي شود به ذهن آورد غير از احتمال نخوردن . اشخاص چاق خوب ميدانند كه مي خورند ، ولي براي شانه خالي كردن از زير بار سوال هايي درباره چاقي ، حرف هايي مي زنند كه خودشان هم به آن باور ندارند .

دكتر كرماني