جام جم آنلاين: رييس اداره بهداشت مواد غذايي و بهسازي اماكن عمومي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي به مردم توصيه كرد كه آجيل شب يلدا را تحت هيچ شرايطي از دست فروش ها و خودروهاي سيار تهيه نكنند.
سيد رضا غلامي روز دوشنبه در گفتگو با ايرنا، افزود: مردم بايد توجه داشته باشند كه براي تهيه آجيل به همان مراكز ثابتي كه به عنوان آجيل يا شيريني فروشي در سال فعاليت دارند، مراجعه كنند.
اين مقام مسوول در وزارت بهداشت اضافه كرد: بهتر است آجيل بسته بندي شده داراي مشخصات بهداشتي و مجوز وزارت بهداشت ، تهيه شود.
رييس اداره بهداشت مواد غذايي وزارت بهداشت گفت: برخي افراد سودجو ممكن است در مناسبت هاي خاص سال اقدام به استفاده از رنگ مصنوعي در آجيل ها كنند كه مردم مي توانند با مرطوب كردن نمونه آجيل و گرفتن آن در دست ، متوجه اثر رنگ آن شوند.
غلامي افزود: كرم زدگي، رنگ پريدگي، كپك زدگي، داشتن رنگ تيره و طعم تلخ از جمله نشانه هاي آجيل هاي غيربهداشتي به شمار مي رود كه عوارض متعددي براي سلامت انسان ايجاد مي كند.