عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي تهران با تاكيد بر ضرورت مصرف روزانه 30 تا 60 گرم ماهي براي سلامت بدن تصريح كرد: روغن ماهي حاوي اسيدهاي چرب امگا3 است كه انتقال پيام‌هاي عصبي در سيستم مغزي و عصبي از يك سلول به ديگري را تسهيل مي‌كند.
به گزارش فارس ، احمد رضا درستي مطلق با بيان اين‌كه كودكاني كه امگا3 كافي دريافت نكرده باشند، ضريب هوشي كمتري دارند، توضيح داد: مصرف امگا 3 موجب بهبود سرعت، قدرت و كارايي مغز و حافظه و بهبود حالات روحي مي‌شود.
اين متخصص تغذيه توصيه كرد: افرادي كه ماهي مصرف نمي‌كنند، بهتر است روزانه يك كپسول امگا3 كه حداقل 650 ميلي‌گرم تا يك گرم از اين نوع چربي را در خود دارد، مصرف كنند.