جام جم آنلاين: معاون دفتر بهبود تغذيه جامعه توصيه کرد، مردم در ايام نوروز براي جلوگيري از افزايش وزن و چاقي مصرف روزانه سه تا چهار واحد از گروه سبزي ها را فراموش نکنند.
به گزارش واحد مرکزي خبر ،‌ دکتر زهرا عبداللهي گفت: سبزي ها به دليل داشتن فيبر باعث افزايش حرکات روده مي شوند و از يبوست جلوگيري مي کنند.

وي افزود: سبزي ها همچنين به علت داشتن ويتامين ها، مواد معدني، آنتي اکسيدان ها، و فيبرها نقش مهمي در پيشگيري و درمان انواع سرطان ها، بيماري هاي قلبي و عروقي، سکته مغزي، پوکي استخوان، ديابت نوع دو و چاقي دارند.

اين متخصص اضافه کرد: همچنين فيبرها با کاهش فشار درون روده، از بيماري هايي چون هموروئيد و ديورتيکولوز جلوگيري مي کنند.

معاون دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت اضافه کرد: در سفرهاي نوروزي که معمولا سبزي و سالاد سالم ممکن است در دسترس نباشد مي توان از گوجه فرنگي و خيار در کنار غذاها استفاده کرد.