اين مطالعات حاكيست؛ رژيم گرفتن خطر ابتلا به بيماريهاي قلبي، ‌ديابت و سرطان را افزايش مي‌دهد.
اين تحقيق نشان داد: افرادي كه مصرف كالري روزانه خود را كنترل مي‌كنند، مقدار ترشح هورمون استرس موسوم به كورتيزول در آنها افزايش مي‌يابد و قرار گرفتن در معرض اين هورمون در واقع در برخي افراد تاثير معكوس داشته و باعث افزايش وزن آنها مي‌شود.
محققان مي‌گويند: رژيم گرفتن در واقع به بهداشت رواني هم آسيب وارد مي‌كند؛ به طوري كه وقتي افراد مجبور هستند، دائم كالري‌هاي مصرفي خود را شمارش كرده و آنچه را كه مي‌خورند كنترل نمايند، دچار استرس بيمارگونه شده و تنش‌هاي رواني آنها افزايش مي‌يابد.
محققان مي‌گويند: اين افراد چه به هدفشان كه كاهش وزن است برسند و چه نرسند در هر حال ميزان ترشح هورمون استرس در آنها افزايش مي‌يابد و از اين حيث پزشكان بايد توصيه‌هاي مهمي را براي بهبود سلامت بيمارانشان به آنها ارائه كنند.
استرس مزمن علاوه بر اين كه سبب افزايش وزن مي‌شود در بلندمدت احتمال ابتلا به امراض قلبي - عروقي، فشار خون بالا، ديابت و سرطان را تشديد مي‌كند. اين پژوهش در دانشگاه‌هاي كاليفرنيا و مينسوتا و روي 121 زن داوطلب انجام گرفته است.