1-سينه مرغ : 500 گرم       

2 – ژامبون : 1000 گرم            

3- كاهو بزرگ : يك عدد

4-روغن زيتون : 2 قاشق غذا خوري

5- نمك و فلفل : به مقدار كافي

 

طرز تهيه :

سينه هاي مرغ را نصف كنيد و آنها را در يك كاسه بهمراه يك قاشق روغن زيتون قرار

 دهيد و با ورق پلاستيكي نازك بپوشانيد و براي 11 دقيقه بر روي ميزان قدرت 80%

  طبخ كنيد . مرغها و ژامبون را به صورت نوارهاي باريك ببريد . كاهو را خوب ريز كنيد .

 روغن زيتون باقيمانده را با نمك و فلفل در يك كاسه كوچك مخلوط كنيد . اين سس را بر 

 روي سينه هاي مرغ بريزيد . كاهوهاي خرد شده را اضافه كنيد و براي 4 دقيقه بر روي  

 ميزان قدرت 80% طبخ نمائيد .