ترکی | فارسی | العربیة | English | اردو | Türkçe | Français | Deutsch
آخرین بروزرسانی : سه شنبه 27 ارديبهشت 1401
سه شنبه 27 ارديبهشت 1401
 لینک ورود به سایت
 
  جستجو در سایت
 
 لینکهای بالای آگهی متحرک سمت راست
 
 لینکهای پایین آگهی متحرک سمت راست
 
اوقات شرعی 
 
تاریخ : سه شنبه 4 خرداد 1395     |     کد : 103204

رول مرغ با فلفل کبابی

رول مرغ همراه با فلفل کبابی روی هم طعم بی‌نظیری را ایجاد کرده‌اند.

رول مرغ همراه با فلفل کبابی روی هم طعم بی‌نظیری را ایجاد کرده‌اند.

    مواد لازم رول مرغ با فلفل کبابی

سینه مرغ بدون استخوان: 3 عدد

نمک: نصف قاشق چای‌خوری

فلفل سیاه: ¼ قاشق چای‌خوری

پنیر بز با سیر و سبزی‌جات: 85 گرم

برگ اسفناج تازه: 28 گرم

فلفل قرمز کبابي: ¾ پیمانه

پیازچه خرد شده: یک عدد

پستو یا سس گوجه ‌فرنگی: نصف پیمانه

رول مرغ با فلفل کبابی

    طرز تهیه رول مرغ با فلفل کبابی

فر را با دمای 400 درجه فارنهایت روشن کنید.

سینه‌های مرغ را از وسط دو نیم کنید. آنها را درون پلاستیک بگذارید. با کمک بیفتک‌کوب روی آنها ضربه بزنید تا نازک و باریک شوند.

یک طرف مرغ‌ها را نمک و فلفل سیاه بزنید. روی آنها پنیر قرار دهید. البته پنیر را در مرکز مرغ‌ها بگذارید تا از لبه‌ها بیرون نزند.

روی آنها برگ‌های اسفناج، فلفل و پیازچه قرار دهید.

مواد را به آرامی فشار دهید و با احتیاط مرغ‌ها را رول کنید و انتهای کار، با کمک خلال دندان آن را در جای خود محکم کنید.

پستو گوجه‌فرنگی را روی مرغ‌ها بمالید و آنها را در یک ظرف پیرکس مستطیلی بچینید.

سپس آنها را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا مرغ‌ها پخته شوند. ولی مراقب باشید خیلی خشک نشوند.

پس از پخت خلال‌های دندان را خارج کنید و سرو کنید.

برای اینکه پنیر بز طعم سیر و سبزیجات داشته باشد، یک حبه سیر رنده شده را به همراه 1/8 قاشق چای‌خوری پودر آویشن به پنیر اضافه کنید و خوب هم بزنید.


نوشته شده در   سه شنبه 4 خرداد 1395  توسط   مدیر پرتال   
PDF چاپ چاپ بازگشت
نظرات شما :
 
Refresh
SecurityCode