مواد لازم برای ۶ نفر:
پاستای کوتاه لوله ای=۵۰۰ گرم
بادمجان=۵۰۰ گرم
روغن زیتون=۲ قاشق غذاخوری
پنیر موتزارلا=۲۰۰ گرم
ریحان تازه=حدود ۱۰ تا ۱۵ برنج یا خشک آن کمی
سیر=۱ حبه
گوجه فرنگی=۱ کیلو
نمک و فلفل=به میزان لازم