اگر طعم غذاهای تنوری را دوست دارید، دست به کار شوید. ران مرغ تنوری با سُس کمی شیرین، غذایی دلچسب برای روزهای سرد زمستان است.
مواد لازم:
ران مرغ (فقط قسمت پایین ران) هشت تکه
نمک یک چهارم قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چای‌خوری
سیر (ریز خرد شده) دو حبه
روغن دو قاشق چای‌خوری
سس باربکیو سه چهارم پیمانه
سس گوجه فرنگی یک چهارم پیمانه
آب پرتقال یا آب یک چهارم پیمانه
شکر دو قاشق سوپ‌خوری
شربت قند نسبتاً غلیظ دو قاشق سوپ‌خوری
سس فلفل تند (در صورت تمایل) کمی