مواد لازم
لوبیا عروس: 2 پیمانه
سیب زمینی : 1عدد متوسط
فلفل دلمه ای : نصف عدد
قارچ : 6عدد متوسط
هویج : 2عدد متوسط
گوجه فرنگی : 6عدد متوسط
روغن زیتون : به میزان لازم
نمک، فلفل قرمز، ادویه کاری:به میزان لازم
طرز تهیه
مواد لازم را آماده کنید که بسته به سلیقه تان هم می توانید حلقه حلقه و هم نگینی خورد کنید، لوبیا عروس را 15 دقیقه جداگانه بپزید و سپس مواد آماده شده را به آن اضافه کرده، نمک، فلفل و ادویه ی لازم را نیز اضافه کنید و 45 دقیقه زمان دهید تا با هم بپزند، سپس با روغن زیتون میل کنید.