مواد لازم:
آرد سه و يك چهارم پيمانه
روغن مايع دو سوم پيمانه
تخم مرغ 3 عدد
نشاسته دو سوم پيمانه
پودر شكر دو سوم پيمانه
بيكينگ پودر نصف قاشق چايخوري
وانيل يك چهارم قاشق چايخوري
طرز تهيه:
ابتدا آرد و نشاسته و بيكينگ پودر را با هم مخلوط كنيد.
در ظرف ديگري تخم مرغ ها را با پودر شكر مخلوط كنيد و به هم بزنيد. وانيل را هم اضافه كنيد. بعد روغن مايع را نيز اضافه كنيد.
وقتي خوب تمام مواد مخلوط شد، مواد خشكي را كه قبلا با هم مخلوط كرده بوديم (يعني مخلوط آرد و نشاسته و بيكينگ پودر) به مايه اضافه كنيد و به هم بزنيد. خمير بايد كمي شل باشد.
مواد را داخل قيف مخصوص بريزيد و داخل سيني فر به صورت حلقه اي فرم دهيد و بعد در فر با حرارت 250 درجه فارنهايت به مدت 25 دقيقه بگذاريد.
براي تزيين شيريني حلقه اي، كمي شكلات تخته اي را روي حرارت غير مستقيم نرم كنيد و روي شيريني ها بماليد.