محققان دريافتند مصرف شكر باعث كاهش 20 درصدي طول عمر مي‌شود.
به گزارش ايسنا، پژوهشي توسط دكتر سينيتا كنيون از محققان دانشگاه كاليفرنيا در سانفرانسيسكو با بررسي مصرف شكر در ميزان طول عمر كرم‌ها به نقش مصرف شكر در كاهش طول عمر كرم‌ها پي برد. در اين بررسي آمده است در يك نوع خاصي از كرم‌ها موسوم به سي الگان‌ها مصرف شكر باعث كاهش طول عمر آنها مي‌شود.
كرم‌ها و انسان‌ها در نحوه به كارگيري انسولين در بدنشان با هم مشابه هستند. محققان مي‌گويند اگر چه اين تحقيق در مراحل اوليه است، ولي اين احتمال وجود دارد كه كم بودن گليسميك افزايش طول عمر را در پي داشته باشد، گليسميك باعث مي‌شود كه سطح قند خون به طور ناگهاني بالا نرود. در اين بررسي محققان با اضافه كردن شكر به رژيم غذايي كرم‌ها دريافتند كه عمر آنها تا 20 درصد كم مي‌شود. محقق اين طرح، توصيه مي‌كند افراد براي افزايش طول عمر رژيم غذايي نشاسته‌دار و دسرها را كنار بگذارند.