ترکی | فارسی | العربیة | English | اردو | Türkçe | Français | Deutsch
آخرین بروزرسانی : شنبه 8 ارديبهشت 1403
شنبه 8 ارديبهشت 1403
 لینک ورود به سایت
 
  جستجو در سایت
 
 لینکهای بالای آگهی متحرک سمت راست
 
 لینکهای پایین آگهی متحرک سمت راست
 
اوقات شرعی 
 
تاریخ : چهارشنبه 15 خرداد 1387     |     کد : 755

آنچه هر ديابتي بايد در مورد تغذيه بداند

 

با توجه به نتايج آزمايشات در مرحله ديابت نهان يا prediabetes هستم و نياز به يك رژيم مناسب با توجه به اينكه قابل اجرا باشد ميخواهم.براي مثال ماهي خوردن برايم امكان پذير نيست. راستش را بخواهيد از توصيه هاي تكراري و نصيحت در رژيم درماني خسته شده ام چرا كه اصولا" از صحبت تا عمل فاصله بسيار است و كلا" صرفا"صحبت از بايد ها و نبايدها هميشه آسان ميباشد و اصل قضيه در انجام و در واقع امكان انجام آن دستورالعملها ميباشد براي مثال: آيا در دفتر كاري شخصي در حضور مشتري به عنوان ميان وعده با فرهنگ ايراني كه ما داريم- ميشود يك عدد سيب خورد ؟ يا بر حسب كار و ترافيك تهران خسته و كوفته شب به منزل ميرسيم و واقعا" در آن ساعت امكان ورزش نيست يا نميشود سر يك ساعت معين ميان وعده و شام خورد. ميدانم كه جواب شما اين است كه بايد رعايت ها و تعارفات را كنار بگذاريم و به سلامتي خود بيانديشيم ولي باور كنيد واقعا" سخت ميباشد و در بعضي شرايط ناممكن. اكثر متخصصين تغذيه در ايران صرفا" از يك برنامه ريزي كامپيوتري تبعيت ميكنند و يا اينكه برنامه هاي تكراري ميدهند – درحاليكه برنامه خوب شامل جايگزين هاي مناسب هم ميباشد براي مثال نميشود هر هفته دوشنبه ( فقط براي نهار) قرمه سبزي خورد—آيا به نظر شما ميشود به اندازه 5-6 قاشق قرمه سبزي درست كرد؟ پس با بقيه آن چكار كنيم ( فريز كنيم و يخچال بگذاريم؟ و هميشه غذاي فريز شده بخوريم؟) اميدوارم كه توانسته باشم گوشه اي از مشكلات را مطرح كنم .در كل از شما خواهشمندم كه برنامه ايي مناسب طراحي بنمائيد كه بشود اجرا كرد. ضمنا" فعاليت بدني زيادي ندارم و لي تصميم گرفته ام هفته اي 1 – 2 بار شنا بروم و حد اقل 4 روز در هفته هم پياده روي داشته باشم روزي نيم ساعت.


ديابت « بيماري قند» شرايطي است كه بدن قادر نيست مواد غذايي را مصرف و ذخيره كند. همه مواد غدايي در بدن بايد به گلوكز كه نوعي قند است تبديل شوند تا قابل استفاده براي بدن شود. گلوكز در ميوه ها ٬ سيزي ها ٬ غلات و حبوبات ٬ مواد نشاسته اي و شكر وجود دارد.
اصول زير ميتواند پيش از مشاوره با يك رژيم شناس معتبر به شما كمك كند.

۱. ۳ وعده غذا در روز و در ساعات مشخص بخوريد و فاصله وعده ها بيش از ۶ ساعت نباشد.
ميتوانيد از ميان وعده هاي مناسب همچون نان پنيرسبزي ٬ شير و ديجستيو و ميوه لذت ببريد. خوردن در ساعات منظم به بدن كمك مي كند كه بتواند قند خون را كنترل كند.
۲. قندها و شيريني هايي چون شكر٬ نوشابه٬ دسرها٬ شيريني ها ٬ مربا و عسل را محدود كنيد.
هر چقدر شكر بيشتر بخوريد گلوكز خونتان بالاتر خواهد بود.در صورت تمايل مي توانيد از شيرين كننده هاي مصنوعي استفاده كنيد.
۳. مصرف غذا هاي پر چرب مانند غذا هاي سرخ كرده٬ چيپس و پفك٬ و شيريني ها را كاهش دهيد.
غذا هاي پر چرب مي تواند باعث افزايش وزن شود. وزن مناسب مي تواند به شما در كنترل گلوكز خون كمك كند و براي سلامت قلب مفيد است.
۴. غذا هاي حاوي فيبر بالا (نان و غلات سبوس دار٬ حبوبات٬ برنج سبوس دار٬ ميوه ها و سبزيجات) بيشتر بخوريد.
غذاهايي كه غني از فيبر هستند كمك مي كنند كه احساس سيري كنيد و گلوكز و كلسترول خون را پايين مي آورد.
۵. اگر احساس تشنگي كرديد آب بنوشيد.
مصرف نوشابه ها و آب ميوه علاوه بر افزايش وزن قند خون را بالا مي برد.
۶. فعاليت بدني را در برنامه روزانه تان بگنجانيد.
فعاليت بدني منظم ( پياده روي٬ رقص٬ دوچرخه سواري٬ شنا و ...) باعث كنترل وزن و گلوكز مي شود.
۷. به ياد داشته باشيد كه صبحانه بخوريد.
صبحانه نه تنها انرژي صبحگاهي تان را تامين مي كند٬ بلكه به كنترل اشتها در طول روز كمك مي كند.
۸. حداقل در هر وعده غذايي ۳ گروه از ۴ گروه ماده غذايي ( غذا هاي نشاسته اي٬ ميوه و سبزيحات٬ غذا هاي پروتئيني٬ شير و ماست) را بخوريد.
با اين روش مواد مغذي مورد نياز بدن را تامين مي كنيد.
۹. سبزيجات بيشتر بخوريد.
سبزي ها سرشار از مواد مغذي ضروري بدن و در عين حال كم كالري هستند.
۱۰. از غذا هاي نشاسته اي مانند نان هاي سبوس دار٬ غلات٬ برنج٬ رشته ها و ماكاروني ها و يا سيب زميني در همه وعده ها استفاده كنيد.
اين غذا ها به گلوكز شكسته مي شوند كه بدن شما براي كسب انرژي بدان نياز دارد.
۱۱. مصرف الكل را به صفر برسانيد.
الكل مي تواند گلوكز خون تان را بالا و پايين كند و باعث افزايش وزن شود.
۱۲. به بدن خود گوش فرا دهيد.
هرگاه احساس سيري كرديد دست از غذا خوردن بكشيد و هرگاه احساس گرسنگي كرديد غذا بخوريد.
۱۳. فعاليت بدني را كم كم شروع كنيد و به تدريج آن را افزايش دهيد.
مثلا از قدم زدن شروع و در ادامه آن را تبديل به پياده روي تند و تيز نماييد.
۱۴. اندازه وعده ها را براي رسيدن به وزن مناسب و يا حفظ آن كنترل كنيد.
پر خوري و يا كم خوري مي تواند باعث نوسان قند خون شود
۱۵. سعي كنيد بيشتر روز هاي هفته فعال باشيد و اگر وقت كافي براي فعاليت بدني نداريد٬ سعي كنيد به جاي استفاده از وسايل نقليه و آسانسور٬ پياده راه برويد.
۱۶. براي تكميل وعده هاي غذايي تان ماهي٬ گوشت هاي كم چرب٬ پنير هاي كم چرب٬ تخم مرغ و يا پروتئين هاي گياهي ( حبوبات و سويا)٬ لبنيات كم چرب و ميوه فراموش نشود.

منبع: انجمن ديابت كانادا


نوشته شده در   چهارشنبه 15 خرداد 1387  توسط   مدیر پرتال   
PDF چاپ چاپ بازگشت
نظرات شما :
Refresh
SecurityCode