مزایای مصرف روزانه میوه‌ها و سبزیجات نه تنها فیزیکی بلکه از نظر روانی و برای داشتن ذهنی سالم اثرات بیشماری دارند.
 

به گفته کارشناسان مصرف پنج وعده میوه و سبزیجات در روز باعث پیشگیری از سرطان دستگاه گوارش می شود و به خصوص برای داشتن ذهنی سالم سودمند است؛ این نتیجه گیری از بررسی های انجام شده توسط یک تیم تحقیقاتی در انگلستان از دانشگاه وارویک صورت گرفته است.

محققان پرسشنامه ای به 14 هزار بزرگسال دادند، شرکت کنندگان باید این پرسشنامه را تکمیل می کردند که محققان سلامت روح و روان آنها را از این طریق ارزیابی کردند.

محققان با مطالعه پرسشنامه هایی که از طرف شرکت کنندگان تکمیل شده بود نتیجه گرفتند در بین این گروه 15 درصد بالاترین شاخص رضایت ذهنی را داشتند.

34 درصد به طور متوسط پنج وعده میوه و سبزیجات در روز مصرف می کردند.

31 درصد سه یا چهار وعده میوه و سبزیجات مصرف می کردند.

28 درصد کمتر از یک وعده میوه و سبزیجات مصرف می کردند.

به گفته محققان مصرف کم میوه و سبزیجات 15 درصد خطر ابتلا به بیماری ها را بیشتر می کند؛ البته عناصر دیگر مانند شیوه زندگی نیز در کوتاه شدن عمر و بیماری روحی و روانی اثر دارند.

اما محققان اصرار دارند که ارتباط روشنی بین مصرف میوه ها و سبزیجت و سلامت بدن و روح دارد و به خوبی نشان داده شده است که مردان و زنان در صورت مصرف زیاد میوه و سبزیجات شانس بیشتری برای سالم ماندن دارند و اثرات بیشتری در مغز آنها می گذارد.(فارس)