جام جم آنلاين: محققان كانادايي دريافتهاند راز لاغر ماندن افراد در سوخت و ساز مناسب مواد غذايي در بدنشان است.
به گزارش ايسنا، اين پژوهشگران ميگويند: سوخت و ساز مقدار غذايي است كه در بدن ميسوزد و انرژي آزاد ميكند، اما بايد براي افزايش سطح متابوليسم و تسريع سوخت و ساز مواد غذايي در بدن از راهكارهايي بهره گرفت.
مصرف آناناس يكي از اين روشهاست؛ چراكه اين ميوه حاوي نوعي تركيب آنزيمي است كه بهطور مستقيم روي دستگاه هاضمه تاثير ميگذارد و به جذب ريزمغذيها كمك ميكند. اين تركيب براي درمان اختلالات معدهاي و رودهاي تجويز ميشود. تركيب موجود در آناناس به سلولهاي غده لوزالمعده كمك ميكند كه مواد غذايي را تجزيه كند و اين امر به تسريع سوخت و ساز غذاها در بدن كمك ميكند.
از سوي ديگر محققان بر مصرف ادويه تاكيد ميكنند. غذاهاي تند و فلفلي نيز سرعت سوخت و ساز مواد غذايي در بدن را افزايش ميدهد. غذاهاي ادويهدار ضربان قلب را بالا برده و انرژي بدن را افزايش ميدهد و باعث هضم مواد غذايي ميشود كه نتيجه آن سوختن كالري بيشتر است. مصرف چاي سبز نيز ميتواند متابوليسم و سوخت و ساز بدن را تقويت كرده و در نتيجه شاخص توده بدني را كه نشان دهنده چاقي و اضافهوزن است، كاهش ميدهد.
نكته ديگري كه متخصصان بر آن تاكيد دارند تاثير دوش گرفتن با آب سرد براي كاهشوزن است. با ريختن آب سرد روي بدنتان، شروع به لرزيدن ميكنيد و عضلات شما منقبض ميشود كه حاصل اين تغييرات فيزيكي افزايش سوخت و ساز بدن است. آب سرد همچنين روي سيستم لنفاوي نيز تاثير ميگذارد و مايع لنفاوي را در سراسر بدن به جريان وا ميدارد. البته گرفتن دوش آب سرد براي بهبود گردش خون نيز موثر است.
متخصصان همچنين ميگويند صد بار خنديدن از ته قلب به اندازه 10 دقيقه ورزش يا 15 دقيقه دوچرخهسواري انرژي بدن را مصرف ميكند. خنديدن موجب كاهش هورمونهاي استرس ميشود و در نتيجه به سوخت و ساز بهتر مواد غذايي در بدن كمك ميكند. همچنين خنده تاثير شگفتانگيزي در تقويت سيستم دفاعي بدن دارد.