جام جم آنلاين: گروهي از محققان سوئدي در تحقيقات جديد خود به عملكردهاي جديد و جالب ويتامين C در درمان بيماري آلزايمر دست يافتند.
به گزارش فارس، اين محققان دريافتند كه ويتامين C به تجزيه و حل شدن پروتئين‌هاي زيانبار و پروتئين آميلوئيد جمع شده در اطراف مغز كمك مي‌كند. پروتئين آميلوئيد در مغز افراد مبتلا به آلزايمر جمع مي‌شود و يكي از نشانه‌هاي اصلي ابتلا به آلزايمر است. اين پروتئين در مرگ سلولهاي عصبي به ويژه سلولهاي عصبي مسئول حافظه سهيم است.

به اين محققان لازم است كه انسان در صورت ابتلا به بيماري آلزايمر به طور منظم ميوه و سبزي‌هاي تازه و مكمل‌هاي ويتامين C مصرف كند.در حال حاضر درماني براي بيماري آلزايمر وجود نداردو درمان‌هاي موجود، تنها به كاهش شدت بيماري و علائم آن و كاستن از سرعت گسترش اين بيماري در مغز كمك مي‌كند.

ويتامين C از خانواده آنتي‌اكسيدان‌ها است كه تاثير پيشگيرانه در انسان در برابر اكثر بيماري‌ها از سرماخوردگي گرفته تا آنفلوآنزا و بيماري‌هاي قلبي دارد.