جام جم آنلاين: متخصص تغذيه گفت: براساس گزارش وزارت بهداشت ، بيش از 16 ميليون ايراني به خاطر تغذيه نادرست، اضافه وزن دارند.
مرتضي صفوي در گفت و گو با ايرنا، افزود: 11 درصد از افراد ياد شده زير 20 سال دارند كه چاقي آنان به خاطر پيروي از شيوه نادرست رژيم غذايي است كه آن را تا بزرگسالي نيز ادامه مي‌دهند.

وي با بيان اينكه حدود 70 درصد چاقي با عوامل محيطي و رژيم نادرست غذايي مرتبط است، اظهار داشت: 60 درصد علت بروز بيماري هاي قلبي و سرطان، ارتباط مستقيمي با شيوه تغذيه و رژيم غذايي افراد دارد.

صفوي تصريح كرد: با اصلاح شيوه تغذيه و پرهيز از غذاهاي آماده، پركالري، سرخ كرده و همچنين پرنمك، مي توان از بروز بيماري هاي قلبي، عروقي و سرطان در 60 درصد افراد پيشگيري كرد.

به گفته وي ، 60 درصد مردم به دليل ناآگاهي از شيوه درست تغذيه، مواد ضروري را از سبد غذايي خود حذف و غذاهاي پركالري و غيرضروري را جايگزين آن كرده اند به همين دليل جامعه با چاقي و اضافه وزن افراد در مرز هشدار مواجه است.

اين متخصص تغذيه تصريح كرد: ، تغذيه نادرست باعث شده كه عارضه چاقي، اضافه وزن، كوتاهي قد و ناهنجاري هاي قامتي در ميان جوانان كشور افزايش يابد.