رييس جامعه متخصصين داخلي گفت: مصرف سبزي‌هاي ضد عفوني نشده باعث ابتلا به بيماريهاي روده‌اي مي‌شود و خوردن كاهوي نشسته و ضدعفوني نشده موجب بيماريهاي انگلي مي‌شود.
دكتر ايرج خسرونيا افزود: پوست هندوانه‌ها به علت پرورش يافتن روي زمين، آلوده است و بايد پوست آنها را بشوييم چون زماني كه آنها را با چاقو مي‌بريم مقدار زيادي ميكروب وارد هندوانه مي‌شود.
وي درباره نحوه شستن ميوه‌ها گفت: با توجه به چرب بودن كودها، تخم انگل‌هايي كه به كاهو، هندوانه و خيار مي‌چسبند با آب از بين نمي‌روند بنابراين لازم است هنگام شست و شو علاوه بر آب، چند قطره مايع ظرفشويي به همراه مقداري كلر هم به آنها اضافه كنيم البته خيار را بايد با آب و مقداري كلر شست.
رييس جامعه متخصصين داخلي درباره مصرف چغاله بادام و گوجه سبز در فصل بهار اظهار كرد: افراد به علت افراط در خوردن ميوه‌هاي نارس بويژه چغاله بادام يا گوجه سبز و نشستن آنها پيش از مصرف دچار مشكلات گوارشي مي‌شوند. ميوه‌هايي مانند چغاله بادام و گوجه سبز را بايد در حد كم خورد.
خسرونيا در پايان با اشاره به نحوه فروش اين ميوه‌ها گفت: دستفروشها اين ميوه‌ها را با آب آلوده مي‌شويند يا از اين نوع آب براي مرطوب نگه داشتن آن استفاده مي‌كنند اما اين كار احتمال رشد ميكروبها را افزايش مي‌دهد و زمينه ابتلا به بيماريهاي روده‌اي، انگلي و دردهاي معده را فراهم مي‌كند كه اين بيماري‌ها با تهوع و استفراغ همراه است.