در حال حاضر متوسط مصرف نمك در طول روز در بين مردم 8 تا 12 گرم است در حالي كه ميزان نرمال آن 3 گرم است. همچنين علاوه بر آن معمولاً در سبد غذايي ما ايرانيان مواد شوري مانند خيار شور و غيره وجود دارد و تنقلات شور نيز در بين مردم مصرف بالايي دارد.
سلامت نیوز: موسسه استاندارد موظف به درج جمله هشدارآميز «مصرف زياد نمك موجب بروز فشار خون مي‌شود» روي محصولات خوراكي شد كه اين طرح يك تا دو ماه آينده اجرايي مي‌شود.
به گزارش ايسنا دكتر فخرالسادات امامي معاون بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي ايران با بيان اين خبر گفت: اينكه معضل اصلي اجتماعي سلامت موضوع شهرنشيني، حاشيه‌نشيني، اعتياد، خشونت‌ها، سلامت رواني و اجتماعي و معنوي است كه لازم است در سازماندهي‌ها و مديريت‌ها اينها را لحاظ كنيم. به عنوان مثال در يك مجموعه سالم، ورزش از اهميت بالايي برخوردار است. لذا بايد عموميتي بين مردم درباره آن ايجاد شود كه در اين زمينه بايد سازمان تربيت بدني، شهرداري، نيروي انتظامي، آموزش و پرورش و سازمان‌هاي ديگر نقش داشته باشند.
دكتر امامي تصريح كرد: شوراي سياستگذاري وزارت بهداشت با همكاري آموزش و پرورش برنامه‌اي با عنوان 10 دقيقه نرمش به صورت نمادين در روز در همه مدارس اجرا كرد كه اين موضوع مي‌تواند در عمومي كردن بحث ورزش تاثيرگذار باشد.
معاون بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي ايران يادآور شد : در حال حاضر متوسط مصرف نمك در طول روز در بين مردم 8 تا 12 گرم است در حالي كه ميزان نرمال آن 3 گرم است. همچنين علاوه بر آن معمولاً در سبد غذايي ما ايرانيان مواد شوري مانند خيار شور و غيره وجود دارد و تنقلات شور نيز در بين مردم مصرف بالايي دارد.
دكتر امامي افزود: هر ايراني بدون اين كه نمك را از نمكدان سر سفره استفاده كند، نيمي از نمك مورد نياز بدن خود را از راه‌هاي ديگر تأمين مي‌كند. لذا بهتر است نمكدان در سر سفره قرار داده نشود.
وي با بيان اينكه چرا نبايد به عنوان مثال چيپس برشته تنوري غير شور وارد بازار شود؛ تصريح كرد: بايد براي ميزان نمك استاندارد، غذايي وجود داشته باشد و بتوان ميزان نمك هر محصول غذايي را سنجيد كه بر همين اساس شوراي سياستگذاري وزارت بهداشت، موسسه استاندارد را مجبور كرد تا علاوه بر درج ميزان نمك موجود در يك محصول غذايي روي مواد خوراكي جمله «مصرف نمك زياد موجب بروز فشار خون مي‌شود» روي محصولات غذايي درج شود و وزير بهداشت به شدت دنبال اين موضوع است.
معاون بهداشتي دانشگاه علوم پزشكي ايران يادآور شد: همه سازمان‌هاي دولتي بر اساس ابلاغيه شوراي سياستگذاري وزارت بهداشت موظف شدند 2 درصد از درآمد خود را صرف فعاليت‌هاي بدني كاركنان خود كنند.