ترکی | فارسی | العربیة | English | اردو | Türkçe | Français | Deutsch
آخرین بروزرسانی : جمعه 10 فروردين 1403
جمعه 10 فروردين 1403
 لینک ورود به سایت
 
  جستجو در سایت
 
 لینکهای بالای آگهی متحرک سمت راست
 
 لینکهای پایین آگهی متحرک سمت راست
 
اوقات شرعی 
 
تاریخ : سه شنبه 18 آذر 1393     |     کد : 81806

حلوای عربی

با طرز تهیه حلوای متفاوتی به نام حلوای عربی آشنا شوید.

با طرز تهیه حلوای متفاوتی به نام حلوای عربی آشنا شوید.

مواد لازم:

آرد گندم: ۳ پیمانه

شیر خشک: ۲ پیمانه

شکر: ۳ پیمانه

آب: يك پیمانه

گلاب: نصف پیمانه

هل: ۲ قاشق غذاخوری

زعفران: نصف قاشق چای خوری

کره: ۴۰۰ گرم

روغن مایع: نصف لیوان

طرز تهیه:

ابتدا آرد را روی حرارت ملایم تفت دهید و در دقایق پایانی تفت شیر خشک را اضافه کنید و تا زمانی که طلایی شود، تفت دهید.
سپس از روی حرارت بردارید و آرد را همراه شیر خشک الک کنید.


در ادامه، کره و روغن را اضافه کنید و مواد را همراه آن روی حرارت ملایم دوباره کمی تفت دهید تا روغن جذب مواد شود.
سپس مواد را از روی حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک شود.


در این فاصله آب و گلاب، هل و زعفران و شکر را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا شیره نسبتاً غلیظی تهیه شود سپس به آرامی شیره را به مخلوط آرد اضافه و در ظرف مناسب با کمی خلال پسته تزئین کنید.


نوشته شده در   سه شنبه 18 آذر 1393  توسط   مدیر پرتال   
PDF چاپ چاپ بازگشت
نظرات شما :
 
Refresh
SecurityCode