ترکی | فارسی | العربیة | English | اردو | Türkçe | Français | Deutsch
آخرین بروزرسانی : سه شنبه 14 مرداد 1399
سه شنبه 14 مرداد 1399
 لینک ورود به سایت
 
  جستجو در سایت
 
 لینکهای بالای آگهی متحرک سمت راست
 
 لینکهای پایین آگهی متحرک سمت راست
 
اوقات شرعی 
 
تاریخ : سه شنبه 8 فروردين 1396     |     کد : 176563

فریتاتا با ژامبون و ذرت

فر را از قبل گرم کنید. در کاسه‌ای بزرگ شیر و تخم‌مرغ را آن‌قدر هم بزنید تا به‌خوبی باهم ترکیب شوند. نیمی از پنیر و نمک و فلفل را اضافه کنید و ترکیب را کنار بگذارید.

مواد لازم:
• 8 عدد تخم‌مرغ بزرگ
• ¼ فنجان (60 میلی‌لیتر) شیر
• 140 گرم پنیر سوئیسی
• نمک و فلفل تازه آسیاب شده
• 1 قاشق غذاخوری روغن‌زیتون
• 140 گرم ژامبون تکه شده
• 225 گرم ذرت
• 5 عدد پیازچه خردشده
• یک عدد فلفل هالاپینو

طرز تهیه:
1. فر را از قبل گرم کنید. در کاسه‌ای بزرگ شیر و تخم‌مرغ را آن‌قدر هم بزنید تا به‌خوبی باهم ترکیب شوند. نیمی از پنیر و نمک و فلفل را اضافه کنید و ترکیب را کنار بگذارید.
2. در ظرفی مناسب فر، روغن ریخته و آن را داغ کنید. ژامبون را در روغن سرخ‌کنید تا قهوه‌ای شود، اما مراقب باشید خشک نشود. سپس همه ژامبون‌ها به‌جز یک قاشق غذاخوری آن را از ظرف بردارید.
3. ذرت، پیازچه و فلفل هالاپینو را اضافه کنید و حدود 4 دقیقه هم بزنید. با نمک و فلفل به ترکیب طعم دهید.
4. پوره تخم‌مرغ را داخل تابه بریزید و حدود 2 دقیقه بپزید و دائم آن را هم بزنید. باقی‌مانده‌ی پنیر، مخلوط ژامبون و چند برش از فلفل هالاپینو را روی آن بریزید.
5. ظرف را به مدت چند دقیقه در فر قرار دهید تا سطح مواد کاملاً طلایی‌رنگ شوند. سپس تا غذا را داغ سرو کنید.


 


نوشته شده در   سه شنبه 8 فروردين 1396  توسط   کاربر کلانتری   
PDF چاپ چاپ بازگشت
نظرات شما :
 
Refresh
SecurityCode